Le mot des Artcutiers
"Je suis fier de défendre un patrimoine et un savoir-faire connu et reconnu au niveau national."
Sébastien Roux, Saucisse fumée, 18x110g
les artcutiers
Saucisse fumée, 18x110g
18 pièces de 110g
région de fabrication : Franche - Comté
origine des viandes : UE
poids : 2 kg environ
colisage : 5 barquettes sous ATM
autre conditionnement : 30 saucisses x 60 g
Le mot des Artcutiers
"Je suis fier de défendre un patrimoine et un savoir-faire connu et reconnu au niveau national."
Sébastien Roux, Saucisse fumée, 18x110g
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Voici La Saborette, une saucisse fumée préparée dans les règles de la tradition franc-comtoise. Une viande gros hachage, relevée au poivre et au cumin, embossée en boyau naturel et fumée au bois résineux. Une spécialité de la maison SABOREC, primée d’une médaille d’argent au Concours Général Agricole 2012.
Par son gout, sa forme recourbée et sa taille modeste, ce produit de charcuterie ressemble beaucoup à sa cousine IGP La Saucisse de Montbéliard. Plus modeste en prix, son goût fumé typique agrémentera parfaitement de nombreux plats d’hiver.
Mise en oeuvre : à cuire 20 min, minimum dans l’eau frémissante.