Le mot des Artcutiers
"Les saucisses de Morteau et Montbéliard font parties de notre patrimoine et ont leur propre histoire. J’aspire à créer des produits dignes de notre terroir avec un maximum de savoir-faire et d’authenticité."
Sébastien ROUX, BLANC ROSSET GRENOBLE
les artcutiers
Saucisse de Morteau IGP
1 pièce de 350g
région de fabrication : Territoire de Belfort
origine des viandes : France
poids : 350g
colisage : 10 poches sous vide
autre conditionnement : Barquette de 6 pièces sous ATM
Le mot des Artcutiers
"Les saucisses de Morteau et Montbéliard font parties de notre patrimoine et ont leur propre histoire. J’aspire à créer des produits dignes de notre terroir avec un maximum de savoir-faire et d’authenticité."
Sébastien ROUX, BLANC ROSSET GRENOBLE
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Découvrez la saucisse de Morteau fabriquée par la famille Roux, de la maison SABOREC, et ce depuis 3 générations. Un produit de charcuterie de tradition héritière d’un savoir-faire unique du terroir franc-comtois.
Notre saucisse de Morteau IGP est également lauréate du Concours Général Agricole 2015. Un titre reconnu par les consommateurs qui fera sa différence dans votre rayon libre-service.
Suivant un cahier des charges stricte, notre Saucisses de Morteau est composée de 100% de viande française, issue de porcs nourris au petit lait. Résultat, une viande plus grasse et plus goûteuse. Fumée au bois de résineux, cette charcuterie est d’une couleur typiquement ambrée.
Conseils de cuisson à partager avec vos clients : Cuire à coeur 30 minutes dans l’eau frémissante, sans percer la peau.