Saucisse de Morteau cuite IGP

Cette saucisse de Morteau IGP se présente en format mini pour des portions faciles, idéal pour la restauration. Elle bénéficie d’une pré-cuisson pour une mise en oeuvre encore plus simple et plus rapide.

Fabriquée par la famille Roux, de la maison SABOREC, notre saucisse de Morteau IGP est également lauréate du Concours Général Agricole 2015. Un titre reconnu qui fera sa différence sur votre carte !

Suivant un cahier des charges IGP stricte, notre Saucisses deMorteau est composée de 100% de viande française, issue de porcs nourris au petit lait. Résultat, une viande plus grasse et plus goûteuse. Fumée au bois de résineux, cette charcuterie est d’une couleur typiquement ambrée.

Conseils de cuisson : Rechauffer 10 min seulement dans l’eau frémissante, sans percer la peau.