Jambon Serrano Grande Réserve
18 mois d'affinage, désossé
région de fabrication : Salamanque, Espagne
origine des viandes : Salamanque, Espagne
poids : 6,5kg environ
colisage : 1
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Découvrez le Jambon Serrano Grande Réserve, produit premium de qualité. Tout d’abord, il est élaboré à partir de porcs blancs, de la race noble Duroc, élevés dans la région montagneuse de Salamanque, en Espagne.
Ensuite, la viande est parfaitement persillée. Puis, son temps d’affinage long de 18 mois en séchoirs régulés confère au jambon son goût inimitable et sa texture fondante en bouche.
Le jambon Serrano Grande Réserve est meilleur consommé à température ambiante. Ce produit de charcuterie espagnole est désossé pour un tranchage facilité.
Étant donné que nous sommes grossistes de charcuterie espagnole, nous avons sélectionné cette référence par notre producteur partenaire dans la région de la Salamanque en Espagne.
Bouchers, restaurateurs, cette spécialité espagnole trouvera parfaitement sa place en vitrine ou sur votre carte de planches de charcuteries.