Chipolata aux herbes

Un grand classique avec un brin d’originalité. Découvrez nos chipolatas aux herbes, préparées en petites séries par notre fabricant implanté à Nantes, spécialiste de saucisserie depuis plusieurs générations. Ses chipolatas se démarquent des autres avec leur 90g. De plus elles ne risquent pas de perdre ni en poids ni en longueur grâce à une méthode de fabrication bien particulière.

Recette traditionnelle élaborée à partir d’épaules fraiches de porc français, désossées seulement au moment de la fabrication de ces produits de charcuterie. Un mélange d’herbes composées de persil, cerfeuil et ciboulette qui confèrent à nos chipolatas une saveur toute particulière. Hachées grossièrement avec 80% de maigre, la viande de porc est en vedette.