La place des femmes dans les métiers de bouche évolue. Autrefois « femmes de… », cantonnées derrière la caisse, elles occupent aujourd’hui et de plus en plus, des postes à responsabilité.

La Journée internationale des droits des femmes est l’occasion de nous interroger sur le rôle qu’elles jouent dans les métiers de la charcuterie-traiteur et la boucherie-charcuterie, et comment elles font progresser leur métier.

Professionnels passionnés, admiratifs de nos clients, nous mettons en lumière quatre personnalités. Chacune ayant un poste clé au sein de leur entreprise.

 Découvrez comment elles envisagent leur rôle au présent et les opportunités qui attendent les futures générations de femmes.